Resep & Cara Membuat Hun Kwe Nangka
Salah satu kue yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia adalah Hun Kwe Nangka. Selain cukup nikmat untuk dinikmati, kue ini juga cukup mudah pembuatannya.
Bahan :
- 80gr tepung hun kwe(merek apa aja blh)
- 1sdt tepung agar2 putih
- 600ml santan (dr 1butir kelapa)
- 250gr daging nangka, pot kcl2
- 120gr gula pasir (sesuai selera)
- 1/2sdt garam
- Daun pisang seckp nya, lap bersih
Cara Membuatnya :
- Campur semua bahan (kecuali buah nangka), aduk2 smp gula nya larut
- Lalu masak dgn api sedang, sambil diaduk2 trs sampai meletup2. Matikan api nya,lalu masukkan buah nangka nya aduk rata.
- Terakhir ambil 1sendok sayur adonan hun kwe dan bungkus dgn daun pisang. Lakukan smp hbs, setlh dingin simpan dikulkas.