Cara membuat pancake paling lezat – Hari ini kami akan memberikan informasi resep dan cara buat pancake untuk para ibu rumah tangga dan pembaca setia blog kami ini, pancake ini sendiri masih masuk kategori Masakan Medan yang membuatnya cukup familiar untuk keluarga indonesia. Nah dari pada berlama-lama yuk kita mulai persiapkan segala bahan untuk membuatnya dan memulai langkah memasaknya.
Simak dengan cermat resep masakan terbaru kami yang satu ini ya..
Langkah Memasak Pancake Cokelat imut2
| Bahan – Bahan |
120 gr terigu serba guna
1 biji Telur
1 1/2 Coklat bubuk
1 1/2 Backing powder atau BPDA yg fresh
3 sendok mentega or margarin, cairkan
1/4 sendok teh garam
2 sendok mkn gula pasir
1 sendok teh vanila ekstrak
120 ml susu cair
3 sendok makan yoghurt plain
|
| Cara Memasak |
Campur terigu, coklat bubuk, garam, baking powder, gula dan aduk rata agar tidak ada yang menggumpal
Kocok telur dengan yoghurt dg kecepatan tinggi sampai smooth. Tambahkan susu, vanila, mentega cair.
Tuang adonan telur perlahan ke dalam tepung, aduk merata tp jgn terlalu lama, jika sdh tercampur segera hentikan. Adonan akan kental, pekat dan tidak cair.
Panaskan teflon, oleskan mentega, ambil adonan satu sendok sayur, tuangkan saat teflon sudah panas. Ratakan dengan sendok sayur hingga menyerupai lingkaran. Tunggu hinga matang dengan sendirinya, jika telah mengeluarkan gelembung2 dan sudah mengeras dg sendirinya(adonan sdh tidak menempel saat disentuh dg spatula) itu tandanya pancake siap dibalik, balik dan siap diangkat. Jangan menekan pancake, biarkan matang sendiri. Lakukan sampai hbs.
Beri toping sesuai selera, tk tumpuk mirip burger mini, krn anak2 suka coklat jd dlmny sy oles sirup maple trz ditaburi ceres. Sajikan hangat atw blh atasnya dikasi ice cream.
|
| Jumlah Porsi | |
| Waktu Memasak | |
| Pemilik Resep | admin |
Selamat mencoba Pancake Cokelat imut2 Enak dan Mudah ya semoga sesuai dengan selera anda.