No Widgets found in the Sidebar

KUE BOLU GULUNG PELANGI

Kue bolu gulung pelangi, selain bentuknya yang unik, rasanya juga tidak diragukan lagi. Nah, inilah salah satu resep sederhana cara membuat bolu gulung pelangi.

Bahan:

  • 4 butir telur
  • 150 gram gula pasir
  • ½ sdm emulsifier
  • 125 gram tepung terigu
  • 25 gram susu bubuk dancow
  • 160 ml minyak atau secukupnya
  • Buttercream dan selai strawberi

Cara membuat:

  • Campurkan telur, gula, emulsifier dan kocok menggunakan mixer hingga mengembang kental dan berwarna pucat
  • Jika sudah, maka mixer dapat dikecilkan kecepatannya dan masukkan tepung terigu, susu hingga tercampur rata dan masukkan minyak
  • Bagi adonan sesuai dengan warna yang akan dibuat
  • Untuk warna pertama dapat di kukus selama 5 menit dan sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu
  • Aabila sudah, maka dapat ditimpa dengan warna kedua dan kukus 5 menit lagi hingga sampai warna terakhir kukus 15 menit
  • Selanjutnya angkat dan tunggu hangat untuk dikeluarkan dari loyang
  • Potong bolu pelangi pada waktu sudah cukup dingin. by: register satuqq

By Rachel